Wprowadzenie
Langos to tradycyjny węgierski przysmak, który podbił serca smakoszy na całym świecie. To puszyste, smażone na gęstym oleju placki, które są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Czasami podawane są z czosnkiem, śmietaną i tartym serem, ale istnieje wiele wariantów tego dania. Oto przepis, dzięki któremu przygotujesz perfekcyjne langosze w domu.
Składniki:
500 g mąki pszennej
25 g drożdży świeżych (lub 7 g suchych)
250 ml ciepłego mleka
100 ml ciepłej wody
1 łyžczka cukru
1 łyžczka soli
Mieszanka goździków i naftaliny: sekret, którego nikt ci nigdy nie zdradzi
sałatka z ogórków:
Posadź zamiast tui. To ozdoba ogrodu przez cały rok
Najczęstszy błąd frytkownicy powietrznej: co robimy źle i jak uzyskać chrupiące, nawet ugotowane jedzenie
Skórki od bananów, nigdy ich nie wyrzucaj: włóż je do butelki z wodą i zawsze używaj w ten sposób!
Ciasto makowe z 250 g niskotłuszczowego twarogu i 2 op. puddingu budyniowego
