Wprowadzenie:
Jogurt grecki to jeden z najbardziej uniwersalnych produktów w kuchni – idealny na śniadanie, jako zdrowa przekąska, czy składnik wielu dań. Jego gęsta, kremowa konsystencja oraz delikatny, lekko kwaskowy smak sprawiają, że jest uwielbiany na całym świecie. Przygotowanie jogurtu greckiego w domu może wydawać się trudne, ale nic bardziej mylnego! Dzięki prostemu przepisowi, od teraz będziesz mógł cieszyć się świeżym jogurtem greckim, którego jakość i smak przewyższają sklepowe odpowiedniki. Zaledwie kilka składników i odrobina cierpliwości – oto przepis, który otworzy przed tobą drzwi do zdrowych, domowych smakołyków!
Składniki:
Mleko pełnotłuste – 1 litr (możesz użyć także mleka 2% lub 3%, ale pełnotłuste daje najkremowszy efekt)
Jogurt naturalny (z kultury bakterii) lub starter jogurtowy – 2 łyżki (może to być gotowy jogurt grecki lub specjalny starter do jogurtu)
Śmietanka 30% – 100 ml (opcjonalnie, dla bardziej kremowej konsystencji)
Cukier – 1 łyżka (opcjonalnie, jeśli chcesz nieco osłodzić jogurt)
Łatwy przepis na pyszny domowy chleb wiejski
Naleśniki z twarogiem i budyniem bez mąki w 4 minuty
Krabowe kotleciki z zatoki Cheddar z lukrem cytrynowo-maślanym
Pokarm dla odnowy chrząstki kolana: Korzyści z kefiru
Przez całe życie źle korzystałem z kostki toaletowej: zawiesiłem ją na krawędzi, ale trzeba to zrobić inaczej.
WYRZUĆ OKULARY! TYLKO JEDEN SKŁADNIK MOŻE POPRAWIĆ WZROK O 95%!
