Wprowadzenie
Czasami najprostsze rozwiązania przynoszą najlepsze efekty. Ten przepis na ciasteczka maślane to dowód na to, że nie trzeba wielu składników ani skomplikowanych technik, by stworzyć coś wyjątkowego. Wystarczą mąka, cukier i masło – składniki, które znajdziesz w swojej kuchni. Idealne na każdą okazję, szybkie do zrobienia i zachwycające w smaku, te ciasteczka będą Twoim nowym ulubionym deserem.
Składniki:
200 g mąki pszennej
100 g masła (schłodzonego)
50 g cukru (białego lub trzcinowego)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników
W misce wymieszaj mąkę z cukrem. Następnie dodaj schłodzone masło pokrojone w kostkę.
Zagniatanie ciasta
Wyrób ciasto ręcznie lub przy użyciu robota kuchennego. Masa powinna być gładka i jednolita. Uformuj z niej kulę, owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
Formowanie ciasteczek
Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 0,5 cm i wytnij kształty foremkami. Możesz również formować małe kulki i delikatnie je spłaszczać dłonią.
Pieczenie
Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180°C przez 12–15 minut, aż będą lekko złociste na brzegach.
Studzenie
Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw na blasze do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
🎭 Galette des Rois z kremem migdałowym – tradycyjny francuski przysmak na święto Trzech Króli 🎭
Co się stanie, gdy położysz łyżkę stołową na swoich roślinach
Tort Niebo na Ziemi
Wsparcie dla roślin pnących: struktury do ogrodu
Kremowa i Sycąca Sałatka Olivier – Przepis na Rosyjską Klasykę
Ciasto Kokosowa Krówka – Pyszne ciasto z kajmakiem, kokosem i dwoma kremami
