Wprowadzenie:
Domowa chałwa słonecznikowa to doskonała alternatywa dla tradycyjnych słodkości, łącząc w sobie naturalną słodycz nasion słonecznika oraz chrupiącą konsystencję. Idealna na każdą okazję, może być świetnym pomysłem na deser, a także zdrową przekąskę. Jest to łatwa do przygotowania, pełna smaku przekąska, którą można podać zarówno na zimno, jak i na ciepło, w zależności od preferencji.
Składniki:
200 g nasion słonecznika
100 g miodu lub syropu klonowego
50 g cukru kokosowego (lub zwykłego cukru)
1 łyżeczka esencji waniliowej
2 łyżki masła orzechowego (opcjonalnie, dla dodatkowej kremowości)
1/2 szklanki wody
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie nasion: Nasiona słonecznika należy uprażyć na suchej patelni przez około 5 minut, aż staną się lekko złociste. To doda im głębi smaku.
Gotowanie syropu: W rondelku wymieszaj miód (lub syrop klonowy), cukier kokosowy oraz wodę. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści, a syrop stanie się gęstszy. Dodaj masło orzechowe (jeśli używasz) oraz esencję waniliową i dokładnie wymieszaj.
10 rzeczy, które warto wiedzieć o okrze
Imbir i buraki na całe życie pełne szczęścia: najlepszy przepis na zdrowie i dobre samopoczucie!
Genialny trik z mokrą chusteczką w pralce – must-have dla każdego domu tej zimy!
„Domowe Bułeczki: Parzone i Pieczone – Pieczywo dla Każdego Smaku i Dnia”
Sekret dziadka: domowa metoda na usuwanie rys z lakieru samochodu – działa zaskakująco dobrze!
Delikatne motyle z ragù i kremowym béchamelem – wykwintne danie na specjalne okazje
