Wprowadzenie
Cannoli to tradycyjny sycylijski deser, który łączy chrupiące rurki z aksamitnym, słodkim nadzieniem. Ta klasyczna słodkość jest idealna na każdą okazję — od eleganckich przyjęć po rodzinne spotkania. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować domowe cannoli, które zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Składniki:
Na rurki:
250 g mąki pszennej
30 g cukru pudru
30 g masła (schłodzonego)
1 jajko
50 ml białego wina
Szczypta soli
Olej do smażenia
Na nadzienie:
500 g ricotty (odsączonej)
150 g cukru pudru
100 g drobno posiekanej czekolady (opcjonalnie)
Skórka z 1 pomarańczy (starta)
Kilka kropli ekstraktu waniliowego
Dodatki:
Jak bez wysiłku czyścić ruszt kuchenki gazowej, aby wyglądał jak nowy?
Większość ludzi źle to rozumie. 10 prawd, które musisz znać
Ciasto Bounty bez pieczenia, pyszne
Łatwy chleb graham
Cukrowe szokery! 10 porównań cukru, które otworzą Ci oczy (i być może zamkną szafkę ze słodyczami)
Takie leniwe pierogi gotuję już od kilku lat: bez mąki, bez wyrabiania ciasta rękami, bez wałkowania i w zaledwie 20 minut
