Wprowadzenie
Jägersauce to aromatyczny, kremowy sos grzybowy, który doskonale komponuje się z różnymi daniami mięsnymi, zwłaszcza z kotletami schabowymi i stekami. To danie ma głębokie korzenie w kuchni niemieckiej i jest niezwykle popularne w restauracjach oraz domowych kuchniach. Przepis, który dzisiaj prezentujemy, pochodzi od mojej niemieckiej babci i jest częścią naszej rodzinnej tradycji. Dzięki niemu każde danie nabiera wyjątkowego smaku i charakteru.
Składniki:
250 g świeżych pieczarek lub innych grzybów leśnych
1 średnia cebula
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
250 ml bulionu wołowego lub drobiowego
100 ml śmietany kremówki (30%)
1 łyżeczka mąki pszennej (opcjonalnie do zagęszczenia)
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka sosu Worcestershire
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Kremowe tortellini z czosnkiem i parmezanem, kurczakiem i brokułami
Nigdy nie spotkałem osoby, której nie smakowałoby to danie! Przysięgam na mały palec!
Całkowicie Naturalny „Sekretny” Napój Detoksykacyjny: Twój Krok do Lepszego Samopoczucia 🍹✨
Zmysłowa Panna Cotta z Malinami – Przepis na Deser, który Wzbudzi Zaskoczenie!
Zaskakujący trik na czyszczenie toalet folią aluminiową, o którym chciałbyś wiedzieć wcześniej
Pożegnaj zmęczenie i częste choroby dzięki temu szybkiemu i łatwemu przepisowi na mleko dyniowe!
