Aby wydobyć jak najwięcej smaku i konsystencji, włoskie placki ziemniaczane najlepiej podawać od razu, gdy są jeszcze ciepłe
Jeśli zostaną Ci resztki, możesz je przechowywać w lodówce przez 2-3 dni, szczelnie zamknięte w szczelnym pojemniku lub owinięte w folię. Alternatywnie możesz zamrozić ciasto na włoską knedle ziemniaczane na 2 miesiące, a następnie smażyć je na gorącym oleju, gdy jest jeszcze zamrożone.
Składniki
Żółte ziemniaki: 1 kg
tartego sera Caciocavallo: 120 gramów
Jajka: 3
Bułka tarta: 100 gramów
Pietruszka: 1 gałązka
Czosnek: 1 ząbek
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Sól
Pieprz
Przygotowanie
Orzeźwienie prosto z Hawany – sekretne nuty kubańskiego Mojito
Wyrzucił mojego syna, gdy mnie nie było – nie spodziewał się tego, co się stało później
Moc oliwy z oliwek: dlaczego jest dobra dla zdrowia, gdy pijesz ją na pusty żołądek
„Roślina wiecznej młodości”. Zregeneruj i zadbaj o swoje ciało dzięki tej roślinie.
Jak błyskawicznie pozbyć się niedoskonałości i zmarszczek z dłoni
Po co owijać kluczyki do samochodu folią aluminiową?
