Aby wydobyć jak najwięcej smaku i konsystencji, włoskie placki ziemniaczane najlepiej podawać od razu, gdy są jeszcze ciepłe
Jeśli zostaną Ci resztki, możesz je przechowywać w lodówce przez 2-3 dni, szczelnie zamknięte w szczelnym pojemniku lub owinięte w folię. Alternatywnie możesz zamrozić ciasto na włoską knedle ziemniaczane na 2 miesiące, a następnie smażyć je na gorącym oleju, gdy jest jeszcze zamrożone.
Składniki
Żółte ziemniaki: 1 kg
tartego sera Caciocavallo: 120 gramów
Jajka: 3
Bułka tarta: 100 gramów
Pietruszka: 1 gałązka
Czosnek: 1 ząbek
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Sól
Pieprz
Przygotowanie
Sałatki w Słoiku – zdrowie na wynos!
Sekrety trzech przegród w pralce – Co warto wiedzieć?
„Ostatnia paczka, którą kupisz – Domowe przekąski, które zastąpią te sklepowe!”
Jak uprawiać Tradescantia Nanouk w wodzie – Przewodnik krok po kroku
Bostońskie Ciasto z Kremem: Jedno z Moich Ulubionych Ciast!
“Nie pora na głodówki – ten moment decyduje o smaku! Sprawdź, kiedy naprawdę warto zjeść wszystko”
