
Przygotuj truskawki: Zacznij od dokładnego umycia truskawek i usunięcia płatka. Następnie pokrój truskawki w cienkie plasterki. Zachowaj trochę do dekoracji.
Przygotuj Sok Truskawkowy: W blenderze zmieszaj 200 g truskawek z wodą i 50 g cukru. Mieszaj, aż uzyskasz gładki sok.
Ubij jajka: oddziel żółtka od białek. Za pomocą elektrycznej trzepaczki ubij białka na sztywną pianę i włóż je do lodówki na kilka minut. W drugiej misce ubijaj żółtka z resztą cukru, aż masa stanie się jasna i kremowa.
Przygotować krem mascarpone: dodać mascarpone do ubitych żółtek i dobrze wymieszać, aż wszystko się dobrze połączy.
Dodać białka: Wyjmij białka z lodówki i delikatnie dodaj je do masy mascarpone, starając się utrzymać powietrze w mieszance, aby była puszysta.
Montaż tiramisu: Lekko zanurz buduary w soku truskawkowym i ułóż je warstwą na dnie naczynia do pieczenia. Przykryj warstwą kremu mascarpone. Powtarzaj proces, naprzemiennie nakładając warstwy buduaru i kremu, aż do wyczerpania wszystkich składników.
Udekorować: zakończyć warstwą kremu i udekorować odłożonymi na bok plasterkami truskawek.
Przechowywać w lodówce: Pozostaw tiramisu w lodówce na kilka godzin, aby stwardniało i całkowicie ostygło przed podaniem.
Truskawkowe tiramisu z mascarpone to idealna propozycja dla miłośników deserów, szukających czegoś innego i orzeźwiającego. Miłej zabawy podczas przygotowywania, a przede wszystkim dobrej zabawy podczas jedzenia!
Pij herbatę goździkową przez miesiąc, a wydarzy się 5 rzeczy, które zadziwią Twoje zdrowie
Tajny codzienny napój 95-letniego chińskiego lekarza na zdrowie wątroby i jelit
Ciasto Mimoza: klasyczny przepis na pyszne i spektakularne ciasto
Czekoladowe kwadraty: super smaczne, gotowe w mgnieniu oka! July 27, 2024 by admin
Nigdy nie pomyślałem, żeby tego spróbować
Pij to 3 razy w tygodniu – dzięki temu Twoja skóra, włosy i wzrok będą wyglądać, jakbyś znów miał 20 lat