Przechowywanie w oleju:
Do czystego, suchego słoika włóż warstwę pietruszki.
Zalej ją olejem, tak aby całkowicie pokrył liście.
Powtarzaj warstwy, aż słoik będzie pełny, kończąc na warstwie oleju.
Dodatkowe przyprawy (opcjonalnie):
Możesz dodać szczyptę soli lub ząbek czosnku, aby wzbogacić smak.
Zamykanie:
Szczelnie zamknij słoik i przechowuj w lodówce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przechowuj słoiki z pietruszką w chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce. Dzięki olejowi pietruszka pozostanie świeża nawet przez 6 miesięcy.
Olej, w którym przechowujesz pietruszkę, można wykorzystać jako bazę do sałatek lub marynat – ma intensywny, aromatyczny smak.
Warianty:
Zamrażanie w kostkach lodu:
Posiekaj pietruszkę i umieść w foremkach do lodu. Zalej wodą lub rosołem, a następnie zamroź.
Suszenie:
„Red Velvet Roll – Amerykański Klasyk w Wyjątkowej Roladzie”
Magiczny eliksir, który pozbywa się zbędnych kilogramów w ciągu jednej nocy!
Nawóz roboczy do ogórków: zastosowany raz, liście nie żółkną, a plon jest obfity
Sprytny sposób przechowywania cebuli, czosnku i imbiru – świeżość, która trwa!
Przyniesienie sojuszu do prawej ręki: co mamy na myśli?
Barwinek – ozdobna roślina o właściwościach leczniczych: co warto wiedzieć?
