Czy kiedykolwiek martwisz się, czy nadal można zjeść pojemnik mleka lub paczkę kurczaka, których data ważności minęła? Zrozumienie tych dat jest niezbędne. Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) daty ważności są bardziej związane z jakością niż bezpieczeństwem.
Rozszyfrowanie dat przydatności do spożycia
Opakowania żywności często zawierają takie terminy, jak „Najlepiej spożyć przed”, „Należy spożyć przed” i „Sprzedać przed”, co może być mylące i prowadzić do marnowania żywności. Etykiety te wskazują, jak długo żywność zachowa swoją jakość, a nie kiedy stanie się niebezpieczna. Oto krótkie podsumowanie:
„Najlepiej spożyć przed”: Ta data wskazuje, kiedy produkt powinien osiągnąć najlepszy smak i jakość.
„Należy spożyć przed”: Odnosi się do przewidywanej przez producenta ostatecznej daty optymalnej jakości.
„Sprzedać przed”: Nie jest to data bezpieczeństwa, ale wytyczna dotycząca tego, jak długo produkt powinien być eksponowany w sklepach.
Ograniczanie marnowania żywności
Są tak pyszne, że robię je dwa razy w tygodniu! Najprostszy przepis na cukinię!
Jelita i wątroba są kryształowo czyste! Poczuj się jak 30-latek w wieku 60 lat dzięki temu oczyszczającemu koktajlowi
Pieczone ziemniaki: przepis, aby były złote i chrupiące
Uważaj, jeśli to wyjdzie z twoich ust, twoje ciało cię ostrzega
Figowe Liście w Twojej Kuchni: Odkryj Ich Ukryte Potencjały i Przepisy na Nowo
Placek z szynką i serem ze złotą skórką
