Składniki:
500 g kremu angielskiego
150 ml szampana
18 g żelatyny w listkach
4 białka jaj
100 g cukru
Gałązki porzeczek do dekoracji
Przygotowanie:
Namocz listki żelatyny w zimnej wodzie przez około 15 minut, aby zmiękły.
Podgrzej krem angielski w rondlu o grubym dnie, używając termometru kuchennego, aż osiągnie temperaturę 84°C.
Zdejmij rondel z ognia i dodaj dobrze odciśniętą żelatynę. Mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.
Idealnie ugotowane jajka: prosty przewodnik, jak zrobić to dobrze
Pieczone płatki owsiane z bananem, jabłkiem i cynamonem
Szczepienie drzew owocowych wiosną: terminy i metody szczepienia
Jeśli zauważysz te czerwone i bolesne grudki, możesz cierpieć na tę chorobę.
Mam kapustę i 3 jajka! To danie doprowadzi Cię do szaleństwa! Rodzinny przepis!
Kruche ciasteczka z maszynki
