Przygotuj cebulę
Obierz cebule i pokrój je w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę na małym ogniu, aż stanie się miękka i złocista.
Zetrzyj składniki
Ziemniaki po ugotowaniu zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Zetrzyj również ser Montasio.
Połącz składniki
Dodaj ziemniaki do podsmażonej cebuli, dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj starty ser i sól do smaku. Gotuj przez około 10 minut, aż masa stanie się jednolita i ciągnąca.
Smażenie frico
Rozgrzej odrobinę oliwy na patelni, dodaj masę z ziemniaków, sera i cebuli. Uformuj z niej placek, wyrównując powierzchnię. Smaż na średnim ogniu przez około 10 minut, od czasu do czasu poruszając patelnią, by nie przywarło.
Odwróć frico
Odkryj Ukryte Korzyści Zdrowotne Skórki Czosnku i Cebuli: Dlaczego Nigdy Nie Powinnaś Ich Wyrzucać
Ciasto w 5 minut – będziesz robić to ciasto każdego dnia! Szybki i łatwy przepis
Pełne Energii Poranki: Zdrowy Plan Posiłków z Owsianką i Owocami
Jak wykorzystać funkcję suszenia w pralce – Sekret, który zaskoczy Cię każdego dnia!
Nie ruszam palcem, a mój olej oczyszcza się sam: dam ci sztuczkę za 100 punktów!
Jabłecznik – Klasyczne Ciasto z Jabłkami: Tradycyjny Smak w Nowej Odsłonie 🍎✨
