Jeśli myślisz, że gotując je, dostarczasz sobie wystarczającą ilość witamin i przeciwutleniaczy, mam złe wieści: pozbawiasz się wielu ich dobroczynnych właściwości. Dr Simone Gabrielli wyjaśnia, dlaczego nie zaleca się gotowania brokułów przez długi czas.
TWÓRCA
Simone Gabrielli
Biolog ds. żywienia
Czy zawsze gotowałeś brokuły? Błąd. Brokuły to prawdziwa skarbnica zdrowia. Są warzywem bogatym w sole mineralne i witaminy, ale czy wiesz, że gotowanie ich w dużej ilości wody powoduje utratę wszystkich składników odżywczych? Dr Simone Gabrielli, biolog-dietetyk, wyjaśnia, dlaczego nie zaleca się długotrwałego gotowania brokułów i jak je spożywać, aby nie zniszczyć części mikroelementów.
Korzyści z brokułów
Robię ten kalafior przez cały tydzień, a moje dzieci proszą o więcej! Kalafior z serem
8 wczesnych objawów niskiego poziomu tlenu we krwi
Wszystkie zastosowania białego octu alkoholowego, o których nie wiedziałeś
Deser truskawkowy z jogurtem gotowy w kilka minut!
Odkrywanie Sekretów Kuchni: Przepis, Którego Nigdy Nie Rozumiałem – Aż Do Teraz!
JAK USUNĄĆ CAŁY BRUD Z SZUFLADY PRALKI ZA POMOCĄ SZCZOTECZKI DO ZĘBÓW
