Wprowadzenie:
Marzenie każdego miłośnika słodkości staje się rzeczywistością w tym prostym, ale przepysznie połączeniu czekolady i karmelu. Idealny deser na każdą okazję, łączący głębię smaku karmelu z aksamitną teksturą czekolady. Przygotowanie tego deseru nie zajmie ci dużo czasu, a efekt będzie oszałamiający!
Składniki:
200 g czekolady mlecznej
100 g czekolady gorzkiej (o zawartości kakao 70%)
150 g cukru
150 ml śmietany kremówki 30%
50 g masła
1 łyżeczka esencji waniliowej
Szczypta soli
100 g prażonych orzechów (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie karmelu:
W rondelku na średnim ogniu roztop cukier, aż zacznie nabierać złotego koloru. Zmniejsz ogień i dodaj masło, mieszając, aż się roztopi. Następnie wlej śmietanę kremówkę, mieszaj, aż masa stanie się gładka. Gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, aż całość zgęstnieje. Na końcu dodaj szczyptę soli i esencję waniliową.
Przygotowanie czekolady:
Czekoladę połam na kawałki i roztop ją w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, mieszając co jakiś czas, aż stanie się gładka i jednolita.
Połączenie karmelu i czekolady:
Do roztopionej czekolady dodaj przygotowany karmel, dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
Chłodzenie:
Przelej masę do foremki (np. foremka na ciasto o wymiarach 20×20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aż masa stwardnieje.
Żart dnia: Mężczyzna dzwoni do domu, żeby porozmawiać z żoną
Domowe Pączki Smażone – Przepis, który Rozpali Twoje Podniebienie! Tylko 40 Minut do Słodkiego Szczęścia!
Niebiański Sernik z Malinami: Sekretny Przepis, Który Podbije Twoje Podniebienie!
Poznaj Sekret Najpyszniejszego Ciasta Czekoladowego! Ten Przepis Zmieni Twoje Życie – Miękkie, Wilgotne i Niewiarygodnie Proste do Zrobienia! Musisz Go Mieć!
Przepis na najsmaczniejszy na świecie chleb francuski
Garlic Butter Filet Mignon & Truffle Mashed Potatoes 🥩🍄
