Chleb choripán jest kluczowym elementem popularnej kuchni argentyńskiej. Charakteryzuje się chrupiącą, opiekaną bagietką lub bułką, wypełnioną pyszną grillowaną kiełbasą zwaną chorizo. To połączenie tekstur i smaków jest bardzo popularne na grillach i imprezach plenerowych w Argentynie.
Składniki
na masę:
500 gramów
mąki pszennej 10 gramów soli
10 gramów cukru
10 gramów świeżych drożdży
250 ml ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
Na nadzienie (choripan):
Przeczytaj więcej na następnej stronie
Kiełbaski z grilla
chimichurri (sos z czosnku, pietruszki, octu, oliwy z oliwek i przypraw)
Zanim zrobisz domowy chleb choripán, upewnij się, że masz dobrej jakości chorizo i świeże, aromatyczne chimichurri gotowe do przyprawienia swojego pysznego dzieła.
16 ostrzegawczych objawów raka
Skuteczny trik na czyszczenie piekarnika bez wysiłku – pozbądź się nawet spalonego tłuszczu!
Moja babcia robiła mi to, kiedy czułam się źle. Nawet dziś robię ten przepis wcześniej i zachowuję go na później
MORAWSKA KAPUSTA W PIECU: starodawny przepis chłopski na bazie kapusty i ziemniaków, lepszy niż placki ziemniaczane!
Nana robiła to regularnie, a teraz robimy! Tak orzeźwiające i smaczne! Robimy dużą porcję i pijemy przez kilka tygodni!
Pieczony łosoś w folii ze szparagami i masłem, sosem czosnkowo-cytrynowym
