Brioszki weneckie na zakwasie to niezwykle puszyste wypieki drożdżowe, idealne na śniadanie lub podwieczorek dla całej rodziny.
Aby je przygotować, należy wymieszać mąkę z zakwasem, drożdżami piwnymi, jajkami, cukrem, masłem, solą i aromatami. Następnie ciasto powinno wyrastać przez około 3 godziny, po czym należy je podzielić na kulki, które będą wyrastać przez kolejne 3 godziny. Na koniec wystarczy dodać na wierzch każdej brioszki krem budyniowy i upiec w piekarniku przez mniej niż 20 minut. Gotowe brioszki są miękkie, pyszne i posypane cukrem pudrem. Oto jak je przygotować z naszą Melissą.
Spróbuj również przepisu na rogaliki duńskie z kremem i rodzynkami, idealne na śniadanie.
Składniki:
Orzeźwiająca Sałatka z Kukurydzy, Papryki i Awokado – Lekka Pyszność na Każdą Okazję
Masz 60, 70 czy 80 lat? Chodzisz mniej? Spróbuj tych 5 rzeczy!
Pyszne francuskie muffiny z truskawkami, idealne na brunch
Ciasto Marzeń: Przepis na Najsmaczniejsze Ciasto, Jakie Kiedykolwiek Jadłam
Chocoflan: Niemożliwe ciasto
“Wyjątkowe ciasto karmelowo-czekoladowe – Przepis na słodką ucztę”
