Przepis i prezentacja wideo autorstwa Ivany z Sherpica – Pieczona w piekarniku cukinia z sezamem – chrupiąca na zewnątrz i soczysta w środku.
Bardzo, bardzo pyszne. Chrupiące na zewnątrz, soczyste w środku, bardzo smaczne. Przeczytaj drugi przepis poniżej.
Samo przygotowanie jest bardzo szybkie i proste, ponieważ ciasto piecze się w piekarniku i nie zużywa dużo oleju. Wypróbuj przepis i łącz go z sałatkami, sosami i warzywnymi dodatkami.
Składniki: 2 średnie cukinie, 4 jajka, 150 g parmezanu, 3 łyżki nasion sezamu, 5 łyżek bułki tartej, 3 łyżki mąki, sól i olej (2 łyżki na całą zapiekankę)
Sposób przygotowania: Cukinię dokładnie umyj i pokrój w plasterki lub wzdłuż na cienkie paski.
Posol je i odcedź. Następnie odcedź je z nadmiaru płynu.
W jednej misce wymieszaj mąkę, bułkę tartą, parmezan i nasiona sezamu, w drugiej misce ubij jajka i dodaj sól.
Każdą cukinię zanurz najpierw w jajkach, następnie w mieszance parmezanowej, następnie ponownie w roztrzepanych jajkach i na koniec w suchej mieszance.
W ten sposób uzyskasz zewnętrzną warstwę, która nada cukinii dodatkowy smak i chrupkość po upieczeniu.
Tak przygotowaną cukinię ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko natłuszczonej pędzelkiem zamoczonym w oleju.
Kwaśny Sos Pomidorowy? Sekret Idealnego Smaku Tkwi w… Balansie! 🍅✨ Szefowie Kuchni Zdradzają, Czy Cukier to Wróg, czy Przyjaciel Domowego Ketchupu!
Odkryj hiszpańską metodę smażenia ryb bez rozpryskiwania i przypalania oleju
Nigdy więcej nie wyrzucisz zużytych torebek po herbacie, gdy odkryjesz ich zastosowanie
10 objawów raka jelita grubego
Kiedy byłem dzieckiem, zawsze prosiłem mamę, żeby mi to zrobiła. To był mój ulubiony posiłek.
Soczysty sernik bez spodu jak u babci – przepis, który podbije serca!
