Pokrzywa, często traktowana jako uciążliwy chwast, jest w rzeczywistości niedocenianym skarbem natury. Ta wszechstronna roślina, rosnąca niemal wszędzie, ma liczne właściwości odżywcze i lecznicze. W tym artykule przedstawimy przepis na prosty i zdrowy napar z pokrzywy, który można przygotować w domu.
Składniki:
Świeże liście pokrzywy (ok. 2 garści)
1 litr wody
Opcjonalnie: miód lub cytryna do smaku
Wskazówki:
Zbierz świeże liście pokrzywy, najlepiej z dala od zanieczyszczonych miejsc.
Dokładnie umyj liście pod bieżącą wodą.
Zagotuj wodę w garnku.
Wrzuć liście pokrzywy do wrzącej wody i gotuj przez około 5-10 minut.
Zdejmij garnek z ognia i odstaw na 10 minut, aby napar się zaparzył.
Przecedź napar przez sitko, aby usunąć liście.
Opcjonalnie dodaj miód lub cytrynę do smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Napar z pokrzywy najlepiej smakuje na ciepło, ale można go również pić na zimno.
Można go przechowywać w lodówce do 24 godzin.
Napar z pokrzywy można pić codziennie, ale zaleca się umiar.
Różnice:
Prawdziwa Magia w Twojej Kuchni: Domowy Chleb z Chrupiącą Skórką – Przepis na Perfekcyjne Pieczywo, Które Pokochasz od Pierwszego Kęsa!
Ciasto serowe z kremem jagodowym Sherry: wyśmienity przysmak na śniadanie lub deser!
Dowiedz się wszystkiego o tej cudownej roślinie: Mniszku lekarskim
Lilia pokojowa: Dzięki temu składnikowi lilia kwitnie nawet 10 lat bez przerwy
Rośliny, które nie powinny rosnąć obok cukinii: Błąd, który popełnia wielu ogrodników
Sałatka z krewetkami
