Ta orzeźwiająca sałatka łączy w sobie kremowe tortellini z chrupiącym ogórkiem i nutą świeżych ziół, tworząc idealne danie na letnie dni lub lekką kolację. Sekret tkwi w prostocie składników i harmonijnym połączeniu smaków.
Składniki:
250 g świeżego tortellini (najlepiej z nadzieniem serowym lub szpinakowym)
1 duży ogórek szklarniowy
150 g pomidorków koktajlowych
1 czerwona cebula
1 pęczek świeżego koperku
1 pęczek świeżej natki pietruszki
100 g sera feta
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki soku z cytryny
Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Wskazówki:
Tortellini ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i ostudź.
Ogórka pokrój w kostkę, pomidorki koktajlowe przekrój na pół, a czerwoną cebulę posiekaj w drobną kostkę.
Koperek i natkę pietruszki posiekaj. Ser feta pokrój w kostkę.
W dużej misce wymieszaj tortellini, ogórka, pomidorki koktajlowe, czerwoną cebulę, koperek i natkę pietruszki.
W osobnej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
Dressingiem polej sałatkę i delikatnie wymieszaj.
Na wierzchu sałatki ułóż pokrojony ser feta.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę najlepiej podawać schłodzoną.
Można ją przechowywać w lodówce do 2 dni.
Przed podaniem warto delikatnie przemieszać sałatkę, aby dressing równomiernie się rozprowadził.
Różnice:
Orientalna Rozkosz: Sernik z Nutą Dubajskiej Czekolady”
NIE IGNORUJ! 10 wczesnych objawów stwardnienia rozsianego, o których mało kto wie
Ciasto w 15 minut! Słynne ciasto, które doprowadzi Cię do szaleństwa! Ten sekret mojej babci
Naturalny środek na ból nóg, reumatyzm, żylaki, zapalenie stawów
Oto naturalne wskazówki dotyczące czyszczenia żelazka
Ekologiczne podlewanie za pomocą rur PVC: inteligentne rozwiązanie dla zrównoważonego ogrodu
