Ta sałatka to idealne połączenie delikatnych paluszków surimi, kremowych jajek i chrupiących warzyw. Dodatek prażonego sezamu i pikantnego sosu sriracha nadaje jej orientalny charakter, a świeże zioła dodają orzeźwiającej nuty. To doskonała propozycja na szybki lunch, lekką kolację lub imprezową przekąskę.
Składniki:
250 g paluszków surimi, pokrojonych w kostkę
4 jajka ugotowane na twardo, pokrojone w kostkę
1 ogórek zielony, pokrojony w kostkę
1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
1/2 puszki kukurydzy konserwowej, odsączonej
2 łyżki majonezu
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka sosu sriracha (lub więcej, do smaku)
1 łyżka soku z limonki
2 łyżki prażonego sezamu
Świeży szczypiorek i koperek, posiekane
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
W dużej misce wymieszaj pokrojone paluszki surimi, jajka, ogórek, paprykę i kukurydzę.
W osobnej miseczce połącz majonez, sos sojowy, srirachę, sok z limonki, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
Polej sałatkę przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
Posyp sałatkę prażonym sezamem i posiekanymi ziołami.
Przed podaniem schłodź sałatkę w lodówce przez co najmniej 30 minut.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę możesz podawać na liściach sałaty, z grzankami lub krakersami.
Przechowuj sałatkę w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 2 dni.
Różnice:
Sekret Ratujący Życie: Jak Imbir w Samochodzie Może Uratować Twoje Zdrowie
Czy potrafisz rozwiązać to pozornie łatwe zadanie matematyczne?
13 produktów spożywczych dla ludzi, które może jeść Twój kot (o których być może nie pomyślałeś)
Dekadencki szybki deser czekoladowy bez pieczenia
Niedawno rozwiedziony, oddałem rezydencję na cele charytatywne i odnalazłem prawdziwy spokój
Nazywa się „Ding Dong” – nigdy wcześniej o tym nie słyszałem, ale smak był nieziemski!
