Naleśniki z jogurtem i jabłkami: Smaczny i zdrowy sposób na początek dnia | March 14, 2025

Annonce:

Naleśniki z jogurtem i jabłkami to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych naleśników. Dzięki dodatkowi jogurtu ciasto jest bardziej puszyste i wilgotne, a jabłka dodają naturalnej słodyczy i aromatu. To idealny pomysł na pożywne śniadanie, które dostarczy energii na cały poranek.

Składniki:

1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego)
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 szklanki cukru (można dostosować do smaku)
1/4 łyżeczki soli
2 średnie jabłka, obrane i starte na tarce o grubych oczkach
1 łyżeczka cynamonu
Olej roślinny do smażenia
Wskazówki:

W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cukier i sól.
W osobnej misce roztrzep jajka z jogurtem.
Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając tylko do połączenia składników. Nie mieszaj zbyt długo, aby naleśniki były puszyste.
Dodaj starte jabłka i cynamon, delikatnie wymieszaj.
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju.
Wylewaj porcje ciasta na rozgrzaną patelnię, formując naleśniki o średnicy około 10 cm.
Smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.
Przed podaniem posyp naleśniki cukrem pudrem lub polej syropem klonowym.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: