Majonez z marchewki to innowacyjny i zdrowy zamiennik tradycyjnego majonezu, idealny dla wegan, osób z nietolerancją jajek oraz tych, którzy poszukują lżejszych alternatyw. Ten kremowy sos, o delikatnie słodkim smaku i intensywnym, pomarańczowym kolorze, zaskakuje swoją wszechstronnością i prostotą przygotowania.
Składniki:
2 średnie marchewki (około 200g)
1/4 szklanki oleju roślinnego (np. rzepakowego lub słonecznikowego)
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka musztardy (najlepiej Dijon)
1/2 łyżeczki syropu z agawy lub klonowego (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Wskazówki:
Nie jem cukru od roku. Deser, który zawsze mi pomaga: zdrowy i prosty przepis
Sałatka z pieczonych buraków i marchwi z burratą
Zwróć Uwagę na Kolor Płomieni na Piecach: Jak Kolor Ognia Może Wpływać na Twoje Gotowanie
Oto jak uzyskać czystsze toalety jak w hotelach
Wegański budyń z mleka skondensowanego o smaku cytrynowym
Majonez z marchewki: łatwy i smaczny przepis bez jajek
