Majonez z marchewki to innowacyjny i zdrowy zamiennik tradycyjnego majonezu, idealny dla wegan, osób z nietolerancją jajek oraz tych, którzy poszukują lżejszych alternatyw. Ten kremowy sos, o delikatnie słodkim smaku i intensywnym, pomarańczowym kolorze, zaskakuje swoją wszechstronnością i prostotą przygotowania.
Składniki:
2 średnie marchewki (około 200g)
1/4 szklanki oleju roślinnego (np. rzepakowego lub słonecznikowego)
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka musztardy (najlepiej Dijon)
1/2 łyżeczki syropu z agawy lub klonowego (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Wskazówki:
Zawsze wyrzucałem korek wlewu oleju: kolega powiedział mi, do czego on tak naprawdę jest potrzebny
Niesamowita cecha Twojego zlewu, o której istnieniu nawet nie wiedziałeś: koniec z zatkanymi odpływami!
Pałki z kurczaka Peri-Peri i sos chipotle
Naturalny sposób na odświeżenie kranu: Przewodnik krok po kroku
Bułeczki sernikowe z jagodami
Ricotta and Speck makaron: przepis pierwszego kremu i smacznego pierwszego kursu
