Domowe nuggetsy z kurczaka to idealna przekąska dla całej rodziny. Są chrupiące na zewnątrz, soczyste w środku i znacznie zdrowsze niż te kupowane w fast foodach. Dzięki temu przepisowi, przygotujesz je w prosty i szybki sposób, a ich smak z pewnością zachwyci każdego.
Składniki:
500g filetów z kurczaka, pokrojonych na kawałki
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
1 łyżeczka granulowanego czosnku
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
2 jajka, roztrzepane
1 szklanka bułki tartej
Olej roślinny do smażenia
Wskazówki:
W dużej misce wymieszaj mąkę, skrobię kukurydzianą, słodką paprykę, ostrą paprykę (jeśli używasz), granulowany czosnek, sól i pieprz.
W osobnej misce roztrzep jajka.
W trzeciej misce umieść bułkę tartą.
Kawałki kurczaka zanurzaj kolejno w mącznej mieszance, roztrzepanych jajkach i bułce tartej, dokładnie obtaczając każdy kawałek.
W głębokiej patelni rozgrzej olej roślinny.
Smaż nuggetsy partiami, aż będą złociste i chrupiące z każdej strony (około 3-5 minut na partię).
Wyjmij nuggetsy i odsącz je na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Nuggetsy najlepiej smakują podawane na ciepło z ulubionymi sosami, takimi jak ketchup, majonez, sos czosnkowy lub słodko-kwaśny.
Można je również podawać z frytkami, sałatką lub jako dodatek do kanapek.
Niewykorzystane nuggetsy można przechowywać w lodówce do 3 dni. Przed podaniem, podgrzej je w piekarniku lub na patelni, aby odzyskały chrupkość.
Różnice:
Znalazłem kilka pieluch w plecaku mojego 15-letniego syna i postanowiłem pójść za nim po szkole.
Raz w miesiącu uruchamiamy tryb 1 i czyścimy – nie widzimy żadnych problemów: pralka nie psuje się przedwcześnie
Oferujemy Państwu przepisy na dżemy
Świąteczna przekąska „Kulki serowe” – 5 pysznych przepisów!
6 sposobów na uniknięcie nieświeżego oddechu nawet po przebudzeniu
Cud bez pieczenia, który rozpływa się w ustach – magiczny deser z 3 składników
