Dla bardziej pikantnego smaku, dodaj do panierki szczyptę chili w proszku lub pieprzu cayenne.
Aby uzyskać zdrowszą wersję, nuggetsy można upiec w piekarniku zamiast smażyć. Rozłóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 200°C przez około 20-25 minut, obracając w połowie czasu.
Zamiast tradycyjnej bułki tartej, można użyć płatków kukurydzianych, zmielonych orzechów lub panko, aby uzyskać inną teksturę panierki.
Można użyć przypraw, które odpowiadają naszym preferencjom smakowym.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego mięsa niż kurczak? Tak, można użyć filetów z indyka lub wieprzowiny, postępując zgodnie z tym samym przepisem.
Jak sprawdzić, czy olej jest wystarczająco gorący? Wrzuć mały kawałek chleba do oleju. Jeśli zacznie się smażyć i brązowieć w ciągu kilku sekund, olej jest gotowy.
Czy mogę zamrozić nuggetsy? Tak, usmażone i ostudzone nuggetsy można zamrozić. Rozłóż je na tacy i włóż do zamrażarki. Po zamrożeniu, przełóż je do woreczka strunowego. Przed podaniem, podgrzej je w piekarniku.
Co zrobić, żeby panierka lepiej trzymała się kurczaka? Ważne jest, aby dokładnie obtoczyć każdy kawałek kurczaka w mące, jajku i bułce tartej, a także aby olej był wystarczająco gorący.
