Smak Gruzji: Jak konserwować ogórki na zimę bez kiszenia
Czy kiedykolwiek marzyłeś o tym, aby przez całą zimę cieszyć się rześkim, orzeźwiającym smakiem ogórków? Cóż, dzięki przyjacielowi z Gruzji odkryłam pyszny przepis, który pozwala to zrobić – bez marynowania! To prosty, ale genialny sposób, który pozwala cieszyć się smakami lata nawet w najmroźniejsze dni.
W Gruzji, gdzie konserwowanie letnich bogactw jest uświęconą tradycją, mój przyjaciel przedstawił mi ten wyjątkowy sposób konserwowania ogórków. Zamiast marynować je w occie, pokazała mi, jak gotować je w tazas lub ceramicznych słoikach, zachowując jednocześnie świeży smak i chrupiącą konsystencję.
Oto jak to się robi:
Składniki:
Świeże ogórki, najlepiej małe i jędrne
Sól
Woda
Instrukcje:
Sekrety Krzaczastej i Zdrowej Rośliny Pająkowatej: 7 Kluczowych Wskazówek
Kurczak w ustach
Żółte plamy na poduszkach znikają w ciągu kilku minut z metodą łyżki
Każdy palec jest połączony z organem: odkryj tę japońską metodę
10 lat bez chorowania. Babcia radzi, jak pożegnać się z bólem dzięki aloesowi i imbirowi.
Uspokajające zupy oczyszczające wątrobę i nerki
