W dużej misce wymieszaj mielone mięso, jajko, posiekaną cebulę, czosnek, bułkę tartą, mleko oraz przyprawy: sól, pieprz, paprykę, majeranek i zioła prowansalskie. Wyrób masę mięsno-przyprawową, aż będzie gładka i jednolita.
Formowanie pieczeni:
Pieczeń mięsna z niespodzianką – przepis, który oczaruje całą rodzinę
