W lodówce, w zamrażarce, w oleju lub w soli: tak konserwujesz najczęściej używane aromatyczne zioła w naszej kuchni śródziemnomorskiej
So konservieren Sie Petersilie: Die Tricks, die wirklich funktionieren
Pietruszka to jedno z najczęściej stosowanych ziół aromatycznych w kuchni śródziemnomorskiej, ponieważ swoim smakiem doskonale komponuje się z wieloma potrawami, zwłaszcza rybnymi.Makaron z małżami, smażone owoce morza, a nawet zwykły gotowany dorsz nie miałby tego samego smaku i aromatu bez ich użycia.
Jednak nierzadko zdarza się, że pęczek pietruszki z warzywniaka lub supermarketu jest trochę za duży, aby przyprawić jedno lub dwa dania, więc zawsze zostaje nam dużo.
Niestety pietruszka ma bardzo delikatne i łatwo psujące się liście, dlatego prawie niemożliwe jest utrzymanie jej przez długi czas w świeżości, jeśli nie zastosujemy metod konserwacji, które choć proste i domowe, gwarantują trwałość tego aromatycznego zioła.
Przechowuj pietruszkę w wodzie lub w lodówce przez kilka dni
Jeśli jesteśmy dużymi konsumentami pietruszki i często przygotowujemy przepisy łączące to aromatyczne zioło, wystarczy, że zakupione pęczki zachowają świeżość przez kilka dni.W tym przypadku pietruszkę można najlepiej zakonserwować na dwa sposoby: w wodzie lub w lodówce.
Kontynuuj na następnej stronie
Babciny placek na wiele okazji
Moja mama jadła to codziennie na śniadanie i natychmiast schudła! Odkryj przepis, który podbił serca wszystkich!
Zapomnij o Occie! Ten Domowy Środek Za Grosze Sprawi, Że Twoja Pralka Będzie Jak Nowa
Bananencreme – Wykwintny Deser na Każdą Okazję
Przecier pomidorowy: prosty przepis na domową konfiturę
Ciasto twarogowe w piekarniku w 5 minut
