W lodówce, w zamrażarce, w oleju lub w soli: tak konserwujesz najczęściej używane aromatyczne zioła w naszej kuchni śródziemnomorskiej
So konservieren Sie Petersilie: Die Tricks, die wirklich funktionieren
Pietruszka to jedno z najczęściej stosowanych ziół aromatycznych w kuchni śródziemnomorskiej, ponieważ swoim smakiem doskonale komponuje się z wieloma potrawami, zwłaszcza rybnymi.Makaron z małżami, smażone owoce morza, a nawet zwykły gotowany dorsz nie miałby tego samego smaku i aromatu bez ich użycia.
Jednak nierzadko zdarza się, że pęczek pietruszki z warzywniaka lub supermarketu jest trochę za duży, aby przyprawić jedno lub dwa dania, więc zawsze zostaje nam dużo.
Niestety pietruszka ma bardzo delikatne i łatwo psujące się liście, dlatego prawie niemożliwe jest utrzymanie jej przez długi czas w świeżości, jeśli nie zastosujemy metod konserwacji, które choć proste i domowe, gwarantują trwałość tego aromatycznego zioła.
Przechowuj pietruszkę w wodzie lub w lodówce przez kilka dni
Jeśli jesteśmy dużymi konsumentami pietruszki i często przygotowujemy przepisy łączące to aromatyczne zioło, wystarczy, że zakupione pęczki zachowają świeżość przez kilka dni.W tym przypadku pietruszkę można najlepiej zakonserwować na dwa sposoby: w wodzie lub w lodówce.
Kontynuuj na następnej stronie
Złe nawyki związane z prysznicem dla zdrowia
Ocet: sekret miększych ręczników, bielszej pościeli i świeższego zapachu ubrań
Zawsze nieskazitelne pranie dzięki tajnemu przyciskowi pralki: nigdy go nie klikasz
67-letnia kobieta zmarła podczas mycia naczyń, lekarz ostrzega: 3 tabu, których starsi ludzie nie powinni przestrzegać podczas prac domowych
Wystarczy jedna łyżka na każdy ogórek, który masz w ogrodzie, a zbierzesz dwa razy więcej
Sekret Czystych Ubranek: Dlaczego Folia Aluminiowa w Pralce to Prawdziwy Game-Changer?
