
Składniki
4 duże żółte cebule, pokrojone w cienkie plasterki
3 łyżki oliwy z oliwek lub niesolonego masła
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, dla dodatkowej słodyczy)
4 ząbki czosnku, posiekane
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu
1/4 szklanki wytrawnego białego wina lub bulionu warzywnego
1 funt ulubionego makaronu (takiego jak spaghetti, fettuccine lub penne)
1/2 szklanki startego parmezanu
Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji)
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki
“Naturalna redukcja tłuszczu z brzucha i bioder – daktyle jako tajny składnik!”
To jest „Komfort w misce”. Tylko 4 składniki, a za każdym razem, gdy to robię, goście uważają to za arcydzieło.
Tartrà: przepis na typowy piemoncki pikantny pudding
Młoda dziewczyna myślała, że znalazła jaszczurkę – kiedy weterynarz to zobaczył, nie mógł uwierzyć własnym oczom
Portulaka – superżywność, którą uważasz za chwast!
Sos śmietanowo-pieprzowy