Składniki:
500 g kremu angielskiego
150 ml szampana
18 g żelatyny w listkach
4 białka jaj
100 g cukru
Gałązki porzeczek do dekoracji
Przygotowanie:
Namocz listki żelatyny w zimnej wodzie przez około 15 minut, aby zmiękły.
Podgrzej krem angielski w rondlu o grubym dnie, używając termometru kuchennego, aż osiągnie temperaturę 84°C.
Zdejmij rondel z ognia i dodaj dobrze odciśniętą żelatynę. Mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.
Zaskakujące, dlaczego tak wiele osób kładzie worek ryżu na klamce drzwi
Chmurkowe ciasto bez mąki – Tradycyjny przepis od mojej prababci
Sałatka z kurczakiem na croissantach
Przepis na przepis na barbabie zapewnia zdrowie, którym można się cieszyć w dowolnym momencie
Skórki od bananów – Naturalny sekret do zdrowych roślin!
Jak szybko pozbyć się nadmiaru kilogramów z jelita grubego?
