Składniki:
500 g kremu angielskiego
150 ml szampana
18 g żelatyny w listkach
4 białka jaj
100 g cukru
Gałązki porzeczek do dekoracji
Przygotowanie:
Namocz listki żelatyny w zimnej wodzie przez około 15 minut, aby zmiękły.
Podgrzej krem angielski w rondlu o grubym dnie, używając termometru kuchennego, aż osiągnie temperaturę 84°C.
Zdejmij rondel z ognia i dodaj dobrze odciśniętą żelatynę. Mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.
Prawdziwa beza, ale przygotowana w szybki sposób! U nas będzie gotowe nie w godzinę, a w zaledwie 9 minut.
Spróbuj: Pieczone ziemniaki z gruszkami i boczkiem
Szybkie ciasto z kruszonką
„Starsza para przytulała się w łóżku, gdy starszy mężczyzna wyjawił niespodziewany sekret… 😲😅 Dowiedz się więcej! 👇👇❤ »
Reteta: Tort rapid cu portocale pentru toate momentele
Cytryna likwiduje żylaki! Zrób to przed snem…
