Jeśli myślisz, że gotując je, dostarczasz sobie wystarczającą ilość witamin i przeciwutleniaczy, mam złe wieści: pozbawiasz się wielu ich dobroczynnych właściwości. Dr Simone Gabrielli wyjaśnia, dlaczego nie zaleca się gotowania brokułów przez długi czas.
Czy zawsze gotowałeś brokuły? Błąd. Brokuły to prawdziwa skarbnica zdrowia. Są warzywem bogatym w sole mineralne i witaminy, ale czy wiesz, że gotowanie ich w dużej ilości wody powoduje utratę wszystkich składników odżywczych? Dr Simone Gabrielli, biolog-dietetyk, wyjaśnia, dlaczego nie zaleca się długotrwałego gotowania brokułów i jak je spożywać, aby nie zniszczyć części mikroelementów.
Korzyści z brokułów
Przede wszystkim mają one bardzo mało kalorii: talerz ok. 200 g brokułów ma zaledwie 60 kcal. Ale nie daj się zwieść kaloriom: są one pełne cennych składników odżywczych. Błonnik na przykład jest podstawowym sprzymierzeńcem zdrowia naszych jelit, a spożywając tak dużą jego ilość, możemy pokryć prawie połowę dziennego zapotrzebowania.
Jeśli zobaczysz to wiszące w pokoju hotelowym lub publicznej toalecie, natychmiast zadzwoń pod numer 911.
Kapusta na Smukłą Sylwetkę: Przepis na Niskokaloryczny Krautsalat dla Każdego Dnia
Moja sąsiadka powiedziała mi, dlaczego zawsze trzyma łyżkę w zamrażarce. Jak mogliśmy żyć bez tego triku przez 50 lat?
Pomysłowy trik na rozmrożenie zamrażarki: lód znika bez odłączania wtyczki od prądu
Oto Jak Usunąć Białą Patynę ze Szklanek i Sprawić, by Błyszczały Dzięki Fajnej Sztuczce
Brokuły Gotowane? Już Nigdy Więcej! Poznaj Sekret Zdrowych i Pysznych Brokułów – Bez Jednego Garnka Wody! 🥦✨ (Rewolucja na Talerzu, Która Zaskoczy Cię Smakiem i Prostotą!)
