Pamiętam, jak zaczynałem jeszcze swoją kulinarną „karierę”. Kiedyś zobaczyłem, że znajomy, przyniósłszy ze sklepu kurczaka, od razu polał go słoną wodą.
Po raz pierwszy byłem zaskoczony – dlaczego? Ale jest w tym jakiś sens, i to bardzo duży.
Co jest w kupionym w sklepie kurczaku?
Wśród moich znajomych są tacy, którzy starają się nie zwracać uwagi na ten problem. Nie poddają kupionego w sklepie kurczaka żadnej dodatkowej obróbce.
Ale ja mam inne zdanie na ten temat.
Więc staram się jak najbardziej pozbyć tego całego syfu. Kiedyś wszystko upraszczałem – jeśli piekłem w piekarniku, to go marynowałem. A jeśli na pierwsze dania, to pierwszą wodę odcedzałem.
Ale teraz mam uniwersalną metodę na wszystkie opcje.
ciąg dalszy na następnej stronie
Przepis na gorzkie czekoladowe ciasta roztopione
Ciasto Bezowe Cytrynowe
Egzotyczna eksplozja smaku: słodko-ostry sos czosnkowy z mango
Oto lekarstwa dla osób dotkniętych tym schorzeniem: zapobiega ono zawałom serca, obniża poziom cholesterolu i wzmacnia układ odpornościowy.
Odkryj zaskakujące korzyści goździków dla zdrowia brzucha
Chrupiący chleb z ziarnami z przepisu babci
