Wstęp:
Pizza na spodzie z tortilli to rewelacyjna alternatywa dla tradycyjnego ciasta. Jej przygotowanie jest szybkie, łatwe i idealne, gdy masz mało czasu, a masz ochotę na coś pysznego. Dzięki zastosowaniu tortilli jako spodu, pizza zyskuje chrupiącą teksturę i wyjątkowy smak. Przepis ten sprawdzi się zarówno na obiad, jak i jako przekąska na imprezie. Oto prosty sposób na przygotowanie tej wyjątkowej pizzy!
Składniki:
1 tortilla (pszenna lub kukurydziana)
2-3 łyżki sosu pomidorowego lub passaty
1/2 szklanki startego sera mozzarella
1/4 szklanki tartego parmezanu (opcjonalnie)
Ulubione dodatki: np. pokrojona szynka, pieczarki, papryka, oliwki, cebula
Przyprawy: oregano, bazylia, sól, pieprz
Odrobina oliwy z oliwek (do posmarowania)
Instrukcje:
Przygotowanie spodu: Rozgrzej piekarnik do 200°C (grzanie góra-dół). Umieść tortillę na blasze do pieczenia i lekko posmaruj oliwą z oliwek.
Dodaj sos: Na tortilli rozprowadź równomiernie sos pomidorowy lub passatę. Możesz również dodać odrobinę soli i pieprzu do smaku.
Ser i dodatki: Posyp pizzę startym serem mozzarella oraz, jeśli lubisz, parmezanem. Następnie dodaj ulubione składniki – szynkę, warzywa, oliwki lub cokolwiek, co ci smakuje.
Pieczenie: Wstaw pizzę do piekarnika i piecz przez około 10-12 minut, aż brzegi staną się chrupiące, a ser się roztopi.
Serwowanie: Po upieczeniu, wyjmij pizzę z piekarnika, pokrój na kawałki i od razu podawaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Pizza na spodzie z tortilli najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu. Doskonale komponuje się z lekką sałatką lub świeżymi warzywami. Możesz także podać ją z ulubionym sosem do maczania, np. czosnkowym lub jogurtowym.
Przechowywanie: Jeśli zostaną ci kawałki pizzy, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 1-2 dni. Można je również odgrzać w piekarniku przez kilka minut, aby odzyskały swoją chrupiącą teksturę.
Warianty:
Smakuje lepiej niż burger, tortilla z mielonym mięsem
Szukasz szybkiego przepisu bez mąki
Życie stało się łatwiejsze. Ta sztuczka zmienia wszystko
Moi teściowie ograbili mnie ze wszystkiego po śmierci męża, ale prawnik ujawnił mi prawdę, która zmieniła moje życie na zawsze.
Pomidory i kolagen: naturalna maska odmładzająca skórę w każdym wieku.
Morska Rozkosz na Talerzu: Pikantna Kłoda z Krabem, Wędzonym Łososiem i Krewetkami
