Kluczem do łatwego obierania jajek na twardo jest wstrząśnięcie jajek w lodowatej wodzie zaraz po ugotowaniu. Ta technika pomaga oddzielić białko jajka od skorupki, dzięki czemu łatwo jest usunąć skorupkę bez uszkodzenia jajka.
Przewodnik krok po kroku
Czego będziesz potrzebować:
Jajka (świeże jajka są świetne, ale nieco starsze obierają się jeszcze łatwiej)
Woda
Lód
Duży garnek
Miska do kąpieli lodowej
Krok 1: Ugotuj jajka
Umieść jajka w garnku: Ułóż jajka w jednej warstwie w dużym garnku. Dodaj tyle zimnej wody, aby przykryć jajka na około cal. Rozpoczęcie od zimnej wody pomaga zapewnić równomierne ugotowanie jajek.
Doprowadź do wrzenia: Postaw garnek na kuchence i doprowadź wodę do wrzenia na średnio-wysokim ogniu. Gdy woda się zagotuje, zmniejsz nieco ogień, aby utrzymać delikatne wrzenie.
Ugotuj jajka: Gotuj jajka przez 10-12 protokół., w zależności od tego, jak dobrze ugotowane chcesz mieć żółtko. Aby jajka były całkowicie na twardo, gotuj je przez 12 protokół.
Krok 2: Przygotuj kąpiel lodową
Samonamnażająca się szczepionka zatwierdzona przez UE
Sycąca Sałatka z Kurczakiem i Ziemniakami: Prosta i Pyszna Propozycja na Każdą Okazję
Jak uprawiać imbir w domu w nieskończonych ilościach
Orzechowiec z masą budyniową
Ciasto Słonecznikowiec
Dużym błędem jest dodawanie wody do gotowania ryżu. Skorzystaj z tej wskazówki!
