Wprowadzenie:
Tiramisu to jedno z najpopularniejszych włoskich deserów, które zachwyca swoją lekką strukturą i wyjątkowym smakiem. W tym przepisie przedstawiamy świeżą interpretację klasycznego tiramisu – klementynkowe tiramisu. Dzięki subtelnemu, cytrusowemu posmakowi klementynek, deser zyskuje orzeźwiającą nutę, która idealnie łączy się z kremową konsystencją mascarpone. To połączenie klasyki z nowoczesnością, które zachwyci Twoich gości.
Składniki:
500 g serka mascarpone
3 duże jajka (oddzielone białka i żółtka)
100 g cukru
250 ml śmietany 30%
1 łyżeczka esencji waniliowej
Skórka starta z 2 klementynek
Sok z 2 klementynek
150 g biszkoptów
150 ml espresso lub mocnej kawy
50 ml likieru pomarańczowego (opcjonalnie)
Klementynki do dekoracji
Kakao do posypania
Zaskakujący wpływ jedzenia trzech daktyli dziennie: zrozumienie reakcji organizmu
Domowy bulion warzywny bez chemii: to najlepszy sposób na jego przygotowanie!
Starożytny Sekret Szycia – Jak Uszyć Idealną Tkaninę
Kinder Maxi King Torte: Pyszne ciasto bez mąki, które zachwyci każdego!
Ciasteczka jabłkowe: jak zrobić, żeby były miękkie i pachnące!
Takie leniwe pierogi gotuję już od kilku lat: bez mąki, bez wyrabiania ciasta rękami, bez wałkowania i w zaledwie 20 minut
