Wstęp: Karp to ryba, która kojarzy się z tradycyjnymi polskimi świętami, jednak jego wyjątkowy smak doskonale sprawdza się również na co dzień. W połączeniu z aksamitnym puree ziemniaczanym oraz świeżą, chrupiącą sałatką, staje się pełnowartościowym, smacznym i zdrowym daniem, które można podać zarówno na obiad, jak i kolację. Prosty przepis z nutą wyrafinowania zadowoli każdego smakosza.
Składniki:
Na karpia:
4 filety z karpia (około 150 g każdy)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka przyprawy do ryb (np. koper, czosnek, sól, pieprz)
Sok z ½ cytryny
1 łyżka masła
Na puree ziemniaczane:
6 średnich ziemniaków
1 łyżka masła
100 ml mleka
Sól i pieprz do smaku
Na sałatkę:
1 ogórek świeży
1 pomidor
½ czerwonej cebuli
1/2 sałaty lodowej
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
10 lat bez chorowania. Babcia radzi, jak pożegnać się z bólem dzięki aloesowi i imbirowi.
wafle z galaretką
Tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami – przepis na smakowite danie!
Podróbki pieczonych polędwiczek z kurczaka Cracker Barrel
Tajny sposób zmiękczania mięsa rodem z Orientu: Jak uzyskać soczyste, delikatne danie
Soda oczyszczona w ogrodzie: 10 genialnych trików, które odmienią Twoje rośliny i glebę”
