Wprowadzenie
Pieczone gruszki to jedno z tych dań, które łączą w sobie prostotę przygotowania z wyrafinowanym smakiem. Dzięki połączeniu soczystych, słodkich owoców, kremowego sera i chrupiących orzechów włoskich, ta przystawka jest idealnym wyborem na każdą okazję – od przyjęć po romantyczne kolacje. Dodatkowo jest to danie, które świetnie łączy w sobie smak słodki i wytrawny, dzięki czemu doskonale komponuje się z różnorodnymi napojami, w tym winem.
Składniki:
4 średniej wielkości gruszki (najlepiej odmiana konferencja lub bartlett)
150 g serka kremowego (np. mascarpone lub twarogu)
50 g orzechów włoskich
2 łyżki miodu
1 łyżeczka cynamonu
Sok z 1/2 cytryny
Szczypta soli
Opcjonalnie: świeże zioła (np. rozmaryn) do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie gruszek:
Gruszki umyj, przekrój na pół i usuń gniazda nasienne. Skrop je sokiem z cytryny, aby nie ciemniały podczas pieczenia.
Ułóż połówki gruszek na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skórką do dołu.
Przygotowanie farszu:
W misce wymieszaj ser serek kremowy z miodem, cynamonem i szczyptą soli, aż uzyskasz gładką, kremową masę.
Piecz gruszki:
Na każdą połówkę gruszki nałóż łyżkę przygotowanego kremowego sera.
Posyp orzechami włoskimi, lekko je dociskając do farszu.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25–30 minut, aż gruszki staną się miękkie, a orzechy lekko zrumienią się na złoto.
Serwowanie:
Bezproblemowe czyszczenie żaluzji i okiennic: poradnik DIY na temat okien bez kurzu
Magiczna Sztuczka Czyszczenia Całego Piekarnika Metodą Miskową
Do tego przepisu dostałam około 32 trufli czekoladowych.
Myślę, że to najlepszy deser jaki kiedykolwiek zrobiłam, jest tak pyszny.
15 zaskakujących zastosowań nadtlenku wodoru w domu
Pyszny Placek Ziemniaczano-Mięsny z Warzywami: Sycąca Rozkosz na Twój Stół!
