Wstęp:
Calzone to włoska potrawa, która zyskała ogromną popularność na całym świecie. Jest to nic innego jak zamknięta pizza, która zachwyca swoją różnorodnością nadzienia. Jednak zamiast tradycyjnego ciasta do pizzy, możemy przygotować je z ciasta francuskiego, które nadaje daniu lekkości i wyjątkowej chrupkości. W połączeniu z aromatycznymi składnikami, calzone z ciasta francuskiego staje się niezwykle smaczną alternatywą dla klasycznej pizzy. Idealne na szybki obiad, kolację lub nawet przekąskę na imprezę – przekonaj się, jak łatwo przygotować to danie w swojej kuchni.
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego (najlepiej schłodzone)
200 g wędliny (np. szynki, salami)
150 g sera mozzarella, startego
100 g sera ricotta
1 mała cebula, drobno posiekana
1 papryka, pokrojona w cienkie paseczki
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka oregano
Sól i pieprz do smaku
1 jajko (do posmarowania ciasta)
Opcjonalnie: świeża bazylia do dekoracji
Instrukcje:
Naprawdę nie miałem pojęcia o tej metodzie
7 objawów niedoboru witaminy B12 i jak go leczyć!
Najsmaczniejszy bekon na święta – musisz spróbować przynajmniej raz w życiu
Nowy japoński trik! Stosuj na skórę nawet w wieku 70 lat z aloesem
Świetny sposób na zmiękczenie nawet najtwardszego mięsa w zaledwie 15 minut
Słynne ciasto, które moja mama piekła w latach 80. i 90.: proste i smaczne
