Przygotuj ciasto czekoladowe: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. W oddzielnej misce wymieszaj maślankę, olej, jajka i ekstrakt waniliowy. Dodaj mokre składniki do suchych składników i miksuj, aż do połączenia. Dodaj gorącą wodę i miksuj, aż ciasto będzie gładkie.
Piec ciasto: Wlej ciasto do dwóch okrągłych form do pieczenia o średnicy 9 cali, wyłożonych papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180°C (350°F) przez 30-35 minut lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta będzie czysty. Pozostaw ciasto do ostygnięcia w formach przez 10 minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Przygotuj krem karmelowy: W średnim rondlu rozpuść cukier na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści i nabierze złotego koloru. Dodaj masło i mieszaj, aż masło się rozpuści. Zdejmij z ognia i dodaj śmietankę i sól. Mieszaj, aż krem będzie gładki. Dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj. Pozostaw krem do ostygnięcia.
Przygotuj polewę czekoladową: W małym rondlu podgrzej śmietankę na średnim ogniu, aż zacznie wrzeć. Zdejmij z ognia i dodaj posiekaną czekoladę. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści i polewa będzie gładka.
Złóż tort: Umieść jeden blat ciasta na talerzu. Posmaruj go połową kremu karmelowego. Przykryj drugim blatem ciasta. Polej tort polewą czekoladową.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Tort najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej.
Przechowuj tort w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni.
Różnice:
Szarlotka Inaczej- ciasto z prażonymi jabłkami, delicjami i kremem mascarpone
Sernik na Boże Narodzenie – Błyskawiczny, Kremowy i Rozpływający się w Ustach!
Zbieranie Danych w Czasie Rzeczywistym: Najlepsze Metody i Technologie
Sernik z rosą-kremowy, nie opada, zawsze się udaje (stary rodzinny przepis)
Produkt, który sprawia, że rzeczy stają się białe.
Pyszne i szybkie ciasto na niedzielę
