Sernik nowojorski to klasyk, który zachwyca swoją kremową konsystencją i delikatnym smakiem. W tym przepisie proponujemy unikalne podejście, dodając do niego aksamitną polewę mascarpone i słodko-kwaśną konfiturę, tworząc niezapomniane doznanie kulinarne.
Składniki:
Spód:
200g herbatników digestive
80g masła, roztopionego
Masa serowa:
1 kg sera twarogowego, trzykrotnie zmielonego (lub serka typu Philadelphia)
250g cukru
4 jajka
200ml śmietany 36%
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 laska wanilii, ziarenka
Polewa mascarpone:
250g serka mascarpone
50g cukru pudru
100ml śmietany 36%
Dodatkowo:
200g ulubionej konfitury (np. wiśniowa, malinowa)
Przygotowanie:
Przepis na zdrowe naleśniki owsiane w 5 minut
Podaruj super plon, zakop go we wszystkich roślinach w ogrodzie, a zobaczysz efekt
Rozwód: Kiedy kobiety zamieniają tę gehennę w nowy początek
Sernik pieczony na herbatnikach
Moja babcia miała pewien trik – kawałek gazy, którym można było wyciągnąć sos z nóżek wieprzowych – soczysty jak wołowina i przejrzysty jak łza!
80% zawałów serca można by uniknąć, wykonując te 5 prostych czynności
