Sernik nowojorski to klasyk, który zachwyca swoją kremową konsystencją i delikatnym smakiem. W tym przepisie proponujemy unikalne podejście, dodając do niego aksamitną polewę mascarpone i słodko-kwaśną konfiturę, tworząc niezapomniane doznanie kulinarne.
Składniki:
Spód:
200g herbatników digestive
80g masła, roztopionego
Masa serowa:
1 kg sera twarogowego, trzykrotnie zmielonego (lub serka typu Philadelphia)
250g cukru
4 jajka
200ml śmietany 36%
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 laska wanilii, ziarenka
Polewa mascarpone:
250g serka mascarpone
50g cukru pudru
100ml śmietany 36%
Dodatkowo:
200g ulubionej konfitury (np. wiśniowa, malinowa)
Przygotowanie:
Placki Ziemniaczane: Przepis, Który Pokochasz
Do sosu marinara do surowej mielonej wołowiny w wolnowarze. Nigdy więcej nie będziesz chciał robić makaronu w żaden inny sposób
Ekspresowy Jabłkowy Placek z Budyniem Waniliowym – Słodki Hit w 10 Minut!
Łatwe domowe churrosy: szybki przepis dla 4 osób
20 wczesnych oznak, że Twój organizm walczy z chorobą
2 maski, aby wyeliminować zmarszczki między brwiami
