Sałatka wigilijna z matiasem to klasyk, który pojawia się na polskich stołach podczas świąt Bożego Narodzenia. To danie nie tylko wpisuje się w tradycję, ale również zachwyca połączeniem prostoty i wyrafinowanego smaku. Idealnie sprawdzi się jako przystawka lub lekki dodatek do świątecznego menu.
Składniki:
300 g matiasów w oleju (najlepiej lekko solonych)
4 ziemniaki średniej wielkości
2 marchewki
1 pietruszka
1 mały seler
4 jajka
1 jabłko (najlepiej kwaśne, np. antonówka)
3 ogórki kiszone
1 mała cebula
3 łyżki majonezu
2 łyżeczki musztardy (najlepiej delikatnej)
Sól i pieprz do smaku
Pęczek świeżego koperku do dekoracji
Wskazówki:
Pieczone ziemniaki z czosnkiem i ziołami
Soda oczyszczona
Co Twoja Torba Mówi o Tobie? Odkryj, Jak Styl Noszenia Torby Odsłania Twoją Osobowość
Odkryj 9 powodów, dla których każda kobieta powinna mieć słoiczek wazeliny
Dlaczego warto kłaść 2 liście laurowe pod poduszkę? Odkryj tajemnice tej tradycji
Najlepsze faszerowane papryki – przepis krok po kroku
