Sałatka wigilijna z matiasem to klasyk, który pojawia się na polskich stołach podczas świąt Bożego Narodzenia. To danie nie tylko wpisuje się w tradycję, ale również zachwyca połączeniem prostoty i wyrafinowanego smaku. Idealnie sprawdzi się jako przystawka lub lekki dodatek do świątecznego menu.
Składniki:
300 g matiasów w oleju (najlepiej lekko solonych)
4 ziemniaki średniej wielkości
2 marchewki
1 pietruszka
1 mały seler
4 jajka
1 jabłko (najlepiej kwaśne, np. antonówka)
3 ogórki kiszone
1 mała cebula
3 łyżki majonezu
2 łyżeczki musztardy (najlepiej delikatnej)
Sól i pieprz do smaku
Pęczek świeżego koperku do dekoracji
Wskazówki:
Ten przepis ma ponad 100 lat – nauczyła mnie go moja babcia
Nie dotykaj ich, jeśli zobaczysz je na swoich roślinach
Najlepszy przepis: chleb, miękki i chrupiący!
Każdy piekarnik ma ten tajny przycisk: Odkryj, jak skutecznie go wyczyścić
Jak usunąć plamy z wybielacza z tkanin za pomocą 2 sztuczek
Fajne ciacho z budyniem i powidłami
