Kapusta to jedno z najbardziej wszechstronnych warzyw w kuchni, które może smakować lepiej niż mięso! Dzięki odpowiednim przyprawom i technice przygotowania, możesz stworzyć aromatyczne i sycące danie, które zaskoczy Twoje kubki smakowe. Ten przepis na smażoną kapustę jest niezwykle prosty, zdrowy i pełen smaku. Idealny na szybki obiad lub kolację. Spróbuj raz, a będziesz go przygotowywać codziennie!
Składniki:
🛒 Podstawowe składniki:
1 średnia główka kapusty (ok. 1 kg)
1 duża cebula, pokrojona w cienkie plasterki
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 marchewki, starte na tarce o grubych oczkach
3 łyżki oleju roślinnego (np. rzepakowego lub oliwy z oliwek)
1 łyżeczka soli (lub do smaku)
½ łyżeczki pieprzu czarnego
1 łyżeczka słodkiej papryki
½ łyżeczki wędzonej papryki (opcjonalnie, dla głębszego smaku)
1 łyżeczka sosu sojowego
½ łyżeczki kminku mielonego
½ szklanki wody lub bulionu warzywnego
🥓 Opcjonalne dodatki dla większego smaku:
½ łyżeczki płatków chili (dla pikantnego smaku)
100 g wędzonego tofu lub grzybów (np. pieczarek lub boczniaków)
1 łyżeczka octu jabłkowego lub soku z cytryny (dla podkręcenia smaku)
Wskazówki:
W wieku 60 lat obniżyłem ciśnienie krwi, cukrzycę i problemy z krążeniem
Zabawny, drewniany grzybek… bardzo przydatny!
Ciasto 12 Łyżek – Szybki Przepis na Idealne Ciasto Cytrynowe bez Wagi!
5 kreatywnych sposobów na poprawę smaku potraw z jajek i utrzymanie szyby piekarnika lśniącej czystością
Metoda trwałego usuwania kamienia kotłowego bez użycia środków chemicznych
Jak bez wysiłku czyścić ruszt kuchenki gazowej, aby wyglądał jak nowy?
