Wprowadzenie:
Chrupiące frytki z pysznym, kremowym sosem serowym to klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody. To idealne danie zarówno na wieczór filmowy, spotkanie z przyjaciółmi, jak i szybki, ale satysfakcjonujący posiłek w domowym zaciszu. W tym artykule podpowiemy, jak przygotować frytki o idealnej teksturze i sos serowy, który zachwyci każdego miłośnika serowych smaków.
Składniki:
Na frytki:
4 duże ziemniaki (np. odmiana mączysta, idealna do smażenia)
2 litry oleju roślinnego do smażenia
Szczypta soli do smaku
Na sos serowy:
200 ml mleka (pełnotłustego lub półtłustego)
150 g sera cheddar (startego)
1 łyżka masła
1 łyżka mąki pszennej
1/2 łyżeczki musztardy (opcjonalnie)
Placek Trzech Króli: Puszyste Ciasto, Które Przynosi Szczęście! 🎉👑
Mały otwór w obcinaczu do paznokci ma zaskakujące zastosowanie
Oto jak mieć pelargonie pełne kwiatów: trzeba je tak podlewać, żeby zawsze były bujne
Warzywa wzmacniające kolagen w kolanach i stawach
Sernik z mascarpone
Składniki Na 12 sztuk 600 g mąki orkiszowej typ 630, wymiennie z typami 405 i 550 150 ml letniego mleka
