Pan di limone to miękkie i pachnące ciasto idealne na śniadanie, podane z ciepłym mlekiem, lub na podwieczorek w towarzystwie filiżanki herbaty. Jego wilgotna konsystencja i charakterystyczny cytrusowy aromat przypominają pan d’arancio – tradycyjne sycylijskie ciasto przygotowywane zimą.
Aby je przygotować, należy zetrzeć skórkę z ekologicznej cytryny, a następnie zmiksować jej miąższ. Następnie do masy dodaje się jajka, olej, mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Na koniec dodaje się startą skórkę z cytryny, przelewa ciasto do formy typu keksówka i piecze przez około 45 minut. Po upieczeniu posypuje się je cukrem pudrem. Oto jak łatwo przygotować to ciasto krok po kroku.
Jeśli chcesz podać je jako deser, możesz pokryć je glazurą cytrynową, posypać wiórkami kokosowymi lub siekanymi migdałami przed pieczeniem. Można także wzbogacić przepis o kandyzowaną skórkę pomarańczy, krople czekolady, rodzynki namoczone w rumie lub kieliszek limoncello, co nada ciastu intensywniejszy aromat.
Jeżeli ten przepis przypadł Ci do gustu, wypróbuj również tort cytrynowy, suflet lub roladę. Cytryny oferują mnóstwo inspiracji zarówno do dań słodkich, jak i wytrawnych.
Składniki
Baumkuchen: przepis na pyszne niemieckie ciasto z rożna
Zalej buraki wrzącym mlekiem: prosty przepis, który zmieni zasady gry!
Jak usmażyć wątrobę, aby była soczysta, smaczna i miękka. Wszystkie sekrety przygotowania wątroby.
Oczyść ruszt płyty kuchennej dzięki prostemu sposobowi!
Jak pozbyłam się plam starczych za pomocą taniego składnika z mojej kuchni
Nigdy nie spłukuj toalety po oddaniu moczu. To duży błąd. Oto dlaczego
