Czy kiedykolwiek martwisz się, czy nadal można zjeść pojemnik mleka lub paczkę kurczaka, których data ważności minęła? Zrozumienie tych dat jest niezbędne. Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) daty ważności są bardziej związane z jakością niż bezpieczeństwem.
Rozszyfrowanie dat przydatności do spożycia
Opakowania żywności często zawierają takie terminy, jak „Najlepiej spożyć przed”, „Należy spożyć przed” i „Sprzedać przed”, co może być mylące i prowadzić do marnowania żywności. Etykiety te wskazują, jak długo żywność zachowa swoją jakość, a nie kiedy stanie się niebezpieczna. Oto krótkie podsumowanie:
„Najlepiej spożyć przed”: Ta data wskazuje, kiedy produkt powinien osiągnąć najlepszy smak i jakość.
„Należy spożyć przed”: Odnosi się do przewidywanej przez producenta ostatecznej daty optymalnej jakości.
„Sprzedać przed”: Nie jest to data bezpieczeństwa, ale wytyczna dotycząca tego, jak długo produkt powinien być eksponowany w sklepach.
Ograniczanie marnowania żywności
Wyhoduj w domu w doniczce nieograniczoną ilość selera dzięki temu przewodnikowi krok po kroku
Blacha do pieczenia kurczaka po hawajsku
Poznałam sekret najbardziej puszystych naleśników! Teraz nie opadają po schłodzeniu! Jestem zachwycony!
Jedyny przepis na chleb, który mi się udał: szybki, łatwy i pyszny!
Czy można uniknąć przeziębień, grypy i antybiotyków przez wiele lat dzięki prostemu porannemu rytuałowi.
Domowa uprawa imbiru – jak zapewnić obfite plony i cieszyć się jego kwitnieniem
