Wprowadzenie
Pietruszka to jedna z najczęściej używanych ziół w kuchni, której świeżość szybko znika, szczególnie po kilku dniach przechowywania w lodówce. Jednak istnieją skuteczne sposoby, by cieszyć się jej aromatem i smakiem przez długi czas. W tym artykule podzielimy się najlepszymi metodami na zachowanie świeżej pietruszki przez cały miesiąc.
Składniki:
Świeża pietruszka
Woda (do moczenia lub przechowywania)
Papierowy ręcznik (do suszenia)
Plastikowa torba lub pojemnik (w zależności od metody przechowywania)
Sposób przyrządzenia
Metoda 1: Przechowywanie w wodzie
Utnij końcówki łodyg pietruszki, tak jakbyś przygotowywała bukiet kwiatów.
Umieść pietruszkę w szklanym naczyniu z wodą (mniej więcej 5 cm wody). Woda powinna zakrywać tylko dolną część łodyg.
Przykryj naczynie folią spożywczą i postaw w lodówce. Zmieniając wodę co 2-3 dni, pietruszka zachowa świeżość przez kilka tygodni.
Metoda 2: Przechowywanie w papierze
Umyj i osusz pietruszkę dokładnie za pomocą papierowego ręcznika.
Owiń pietruszkę w suchy ręcznik papierowy i umieść w plastikowej torbie lub pojemniku.
Przechowuj w lodówce. Ta metoda pozwoli utrzymać pietruszkę w dobrym stanie nawet przez kilka tygodni.
Metoda 3: Mrożenie
Jak Zrobić Rękojeść Noża z Rury PCV – Krok po Kroku?
Magia smaku z natury: jak liść laurowy, goździk i rozmaryn mogą odmienić Twoją kuchnię
Jabłka wkładam do wrzątku i nie wydaję już 1 centa. Tak robiła moja babcia!
O mój Boże! Zrobiłam to danie na imprezę i było gotowe w kilka minut
Jak zrobić ściereczki wyłapujące kolor, aby chronić pranie
Piekę go dwa razy w tygodniu! – Pomarańczowe ciasto, które doprowadza świat do szaleństwa
