Wprowadzenie: Rolada czekoladowa to jeden z tych deserów, który nigdy nie wychodzi z mody. Delikatne ciasto czekoladowe, idealnie zwinięte z puszystym nadzieniem, sprawia, że jest to doskonała propozycja na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po bardziej eleganckie przyjęcia. Dzięki swojej uniwersalności i wyjątkowemu smakowi, roladę pokocha każdy, kto choć raz spróbuje tego klasycznego wypieku.
Składniki:
4 jajka
100 g cukru
70 g mąki pszennej
30 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 ml śmietany 30%
100 g czekolady gorzkiej
1 łyżeczka cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: Jajka ubij z cukrem na puszystą masę. W osobnej misce wymieszaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Delikatnie dodaj suche składniki do ubitych jajek, mieszając całość szpatułką.
Pieczenie: Przygotuj blachę do pieczenia (najlepiej wyłożyć ją papierem do pieczenia). Wylej ciasto na blachę i wyrównaj. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 10-12 minut.
To coś, co moje ciotki kiedyś robiły, a ja myślałam, że to już dawno przepadło. Niespodzianka! Znalazłam to i jest jeszcze pyszniejsze.
Korzyści z mieszania cytryny i węgla drzewnego
20 razy, kiedy mężczyźni ujawnili obrzydliwe i irytujące nawyki swoich żon i dziewczyn
Prosty Chleb – Pyszny i Chrupiący!
Pyszne i kruche ciasteczka z marmoladą – przepis na domową słodycz, która podbije Twoje podniebienie
Pietruszka, sekret szefa kuchni, dzięki któremu zachowuje świeżość przez wiele miesięcy: nie gnije już
