Podczas gdy tradycyjna zupa z kurczaka jest często ulubionym daniem na poprawę nastroju, ten przepis przenosi ją na wyższy poziom dzięki kluczowym ostatnim szlifom. Wraz z nadejściem jesieni wzrasta zapotrzebowanie na pocieszające, odżywcze zupy, zwłaszcza gdy potrzebujesz czegoś, co pomoże Ci zwalczyć przeziębienia i grypę.
To, co wyróżnia tę zupę z kurczakiem i makaronem, to dodatek świeżego soku z cytryny i koperku. Te składniki mogą nie wydawać się niezbędne na pierwszy rzut oka, ale naprawdę podnoszą smak. Sok z cytryny rozjaśnia bulion, a koperek dodaje orzeźwiającego akcentu, który sprawia, że chcesz więcej. Dzięki odpowiedniej ilości przypraw i pikantności ta zupa jest nie tylko pyszna, ale także idealna do oczyszczania zatok.
Składniki:
2 piersi kurczaka bez kości i skóry, ugotowane i poszatkowane
8 szklanek bulionu z kurczaka
2 łyżki oliwy z oliwek
4 łodygi selera, posiekane
4 marchewki, posiekane
½ cebuli, pokrojonej w kostkę
¼ łyżeczki tymianku
1 łyżeczka posiekanego czosnku
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu
2 liście laurowe
1 szklanka makaronu jajecznego
2 szklanki wody
Świeży sok z cytryny (opcjonalnie, do podania)
Świeży koperek (opcjonalnie, do dekoracji)
Instrukcje:
Proszę czytać dalej (>), aby uzyskać instrukcje:
Rolada z bezą malinową: przepis na wykwintny deser
Jak zrobić pyszne ciasto owsiane z jabłkami: prosty przepis
Znany jako najzdrowszy owoc. Oto co się stanie, jeśli zjesz 3 dziennie
Tajne napoje detoksykacyjne spalające tłuszcz i zapewniające płaski brzuch
Sekret Włoskej Kuchni: Jak Zrobić Idealne Domowe Ciasto na Pizzę
Banany zachowują świeżość o 10 dni dłużej, jeśli przechowuje się je z jednym przedmiotem kuchennym zamiast w misce z owocami
