Moje dzieci mają szczególną słabość do puree ziemniaczanego; proszą o nie niemal codziennie! Pomimo moich starań, aby zachęcić do jedzenia większej ilości warzyw i zieleniny, sama gotuję puree ziemniaczane przynajmniej raz w tygodniu. Co zaskakujące, mój mąż i ja również dzielimy głęboką miłość do tego klasycznego dania.
Podczas wyszukiwania nowych przepisów na Instagramie i TikToku natrafiłam na rekomendację TikTokerki o imieniu Jourdyn (@jeauxp). Zasugerowała nietypowy składnik: bulion z kurczaka. Zaintrygowana tym niespodziewanym dodatkiem, postanowiłam zbadać jego możliwości.
Pierwszym niekonwencjonalnym krokiem w metodzie Jourdyn jest pozostawienie skórek ziemniaczanych. Dokładnie myje ziemniaki, a następnie gotuje je w mieszance wody i bulionu z kurczaka. Chcąc spróbować czegoś innego, poszłam za jej przykładem.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
„Wzbogacanie kwiatów lilii: Magia wody rozmarynowej”
Praktyczny trik na dokładne oczyszczenie winogron i usunięcie pozostałości pestycydów
Czosnek, Miód, Cytryna: Przygotowanie w 10 minut
Przestań wydawać pieniądze w aptece, po prostu dodając sól i liście laurowe (czy wiesz o tym?)
„Zdrowy deser bez cukru! Wypróbuj przepis z płatkami owsianymi, kakao i bananami”
Naleśniki z jogurtem i jabłkami: Smaczny i zdrowy sposób na początek dnia
