Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F (150 stopni C). Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową i spryskaj sprayem zapobiegającym przywieraniu.
Ułóż 3 połówki orzechów pekan w kształcie litery Y na przygotowanej blasze do pieczenia. Umieść 1 cukierek karmelowy w środku litery Y. Powtórz z pozostałymi orzechami pekan i karmelkami.
Piecz w rozgrzanym piekarniku, aż karmel się rozpuści, około 8 do 10 minut.
W międzyczasie podgrzej chipsy czekoladowe i smalec w rondlu na małym ogniu, aż czekolada się rozpuści. Łyżką nałóż czekoladę na cukierki i wstaw do lodówki do stężenia, około 30 minut.